מכשיר סו-ויד ביתי של Sauter בדגם SV900, שמיועד לבישול איטי ומדויק בשקיות אטומות בתוך אמבט מים בטמפרטורה קבועה. השיטה שומרת על מרקם אחיד לאורך כל הנתח ומאפשרת לשחזר את אותה תוצאה שוב ושוב, גם למי שרק מתחיל להתנסות בטכניקה. ההפעלה נעשית מהמסך שעל המכשיר או מרחוק דרך הטלפון.

מה חשוב לדעת:

• המכשיר נצמד לדופן של סיר או מיכל קיים; יש להכין כלי בנפח 6 עד 15 ליטר.
• מסך LED להגדרת זמן וטמפרטורה, עם אפשרות תזמון של עד 99 שעות.
• 15 תוכניות בישול מוכנות לבחירה.
• חיבור WiFi ושליטה דרך אפליקציית TUYA, כולל גישה למתכונים.
• מתאים לבשר, דגים, עוף, ביצים וירקות, וגם למי שמכין מראש מנות לכמה ימים.

מפרט טכני:

• טווח טמפרטורה: 20 עד 90 מעלות
• ספיקת משאבה: 6-8 ליטר לדקה
• קישוריות: WiFi
• צבע: שחור וכסוף