כיריים אינדוקציה רחבות בדגם IZF-99700 של Teka, עם משטח זכוכית Schott ורוחב של 90 ס"מ המאפשר עבודה עם כמה סירים במקביל. המשטח כולל עשרה אזורי אינדוקציה ואחד עשר אזורי בישול, עם אפשרות לשלב אזורים לאזורי Flex גדולים לסירים ארוכים או לפלנצ'ה. מתאים למטבחים שמבשלים בהם הרבה ובמקביל, ודורש ארון תחתון ברוחב מתאים וחיבור חשמלי ייעודי לכיריים אינדוקציה.

יכולות ושימוש:

• בקרת מגע MultiSlider לכוונון ישיר ומדויק של כל אזור בנפרד
• עשר תוכניות בישול ישירות עם חיישני טמפרטורה, ביניהן טיגון, בישול עדין לדגים ולביצים, המסת שוקולד וחמאה ושמירת חום
• פונקציית Slide Cooking: הזזת הסיר בין אזורי המשטח מתאימה אוטומטית את עוצמת החום
• פונקציות Power Plus, וסת כוח, STOP & GO ומצב שקט
• נעילת בטיחות לילדים ותכנות זמן בישול
• זיהוי והתאמה לכלי הבישול והתקנה מהירה בלחיצה

מפרט טכני:

• רוחב: 900 מ"מ
• עומק: 510 מ"מ
• גובה: 57 מ"מ
• אזורי בישול בסיסיים: ארבעה במידות 262.5x195 מ"מ ושניים במידות 252.8x195 מ"מ
• אזורי Flex: שניים 263x390 מ"מ, אחד 253x390 מ"מ, ואזור Flex מלא 525x390 מ"מ